Idag har vi cyklat på små fina vägar genom jordbrukslandskap. Överallt hör och ser vi kor som går och betar längs de branta sluttningarna. På förmiddagen kom vi till den gamla medeltidsbyn Gruyère, där världens godaste ost tillverkas, så man förstår att det går åt lite alpmjölk. Vi köpte naturligtvis med oss några bitar. Det finns också lite små lokala mejerier i flera andra byar har vi sett, som säkert också tillverkar god ost.
Vi har också upptäckt att det finns mycket gott lokalt vin här, vilket vi inte kände till. Vi har aldrig sett Schweiziskt vin på Systembolaget hemma.
På eftermiddagen idag var vi tvungna att stanna för att byta bromsklossar på våra cyklar. De slits snabbt här där det ständigt går upp och ner. Framför allt i regnet härom dagen.
I natt bor vi i Fribourg som är en litet större stad med mycket gammal fin bebyggelse.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar